Novedades

DECORACIÓN NAVIDEÑA

A continuación os mostramos algunos de los artículos navideños que podéis adquirir en nuestra tienda de Villafranca.

Figuras, jarrones o decoración varia

Árbol de Navidad

Corona con piñas

Jarrón con bolas doradas y flores de Pascua

Pareja de esquimales de escayola

Gnomo de borreguito y candiles para velas

Maceteros con bolas y pareja de esquimales

Centro de mesa con velas

Ratones de fieltro y piñas de porcelana

Centro de mesa dorado y rojo

Adornos para colgar en el árbol

Niña

Bailarina en bola de cristal

Bailarina con gato en bola de cristal

Duende dormido en cesta

Gnomo meditando en bola de cristal

Niño

Duende dentro de bellota

Bailarina con gato

Gnomos meditando dentro de cúpulas de cristal

Leer Más »

RECETAS SALUDABLES OTOÑO 2018

Con la llegada del otoño 2018 y el frescor, llegan a nuestras cocinas alimentos de la tierra muy saludables, que nos podrán ayudar a compensar esos excesos producidos durante el verano y las vacaciones. Es el el momento de convertir los alimentos que nos encontramos de temporada en ricas y saludables recetas de platos fáciles de elaborar.

Setas, calabaza, castañas….Numerosos platos y menús rápidos  sin renunciar en todo momento al sabor y al placer de comer con tu Cocina Quivir.

¿Estáis preparados? ¡Comenzamos!

Galletas de avena y sésamo

Ensalada de setas y queso de cabra

Ingredientes para 4 personas:

• 300 gr de ensalada variada (canónigos, rúcula, roble, escarola…)
• 4 huevos
• 16 palitos de cangrejo
• 200 gr de setas
• 4 rodajas de queso de cabra
• 100 gr de nueces
• 1 cucharada de miel
• 1 cucharada de azúcar
• 1 cucharada de agua
• 100 ml de aceite de oliva
• 50 ml de vinagre de Módena
• Sal
• Pimienta

Lavamos y escurrimos la ensalada variada, la colocamos en el plato en que serviremos esta ensalada. Cocemos los huevos y los pelamos, los reservaremos. Troceamos los palitos de cangrejo. Pasamos a caramelizar las nueces, las ponemos en un cazo con la miel, el azúcar y el agua. Lavamos las setas las troceamos y salteamos con un poco de aceite de oliva. Montamos la ensalada con las setas, el huevo y los palitos de cangrejo, encima colocamos los medallones de queso, se fundirá con el calor de las setas. Coronamos con las nueces caramelizadas, aliñamos al gusto.

Ensalada de setas y queso de cabra

Chips de zanahoria al horno

Ingredientes para 4 personas:

• 2 zanahorias
• 1 Cucharadita de AOVE
• 1 pizca de sal

Chips de zanahoria

Risotto de boniato

Ingredientes para 4 personas:

• 350 gr de arroz
• 1 cebolla
• 120 gr de panceta
• 1 vaso de vino blanco
• 1 vaso de caldo de verduras
• 1 boniato
• Queso curado
• Pimienta negra
• Sal
• Aceite de oliva

Asamos el boniato en el horno previamente lavado y envuelto con un poco de papel de aluminio. Pelamos y picamos la cebolla. Cortamos el bacon bien finito. En una sartén con aceite empezamos a pochar la cebolla y el bacon. Incorporamos el arroz. Regamos con el vino blanco. Cuando el alcohol se haya evaporado, ponemos el caldo. En el momento en que el caldo se haya consumido ponemos el moniato chafado. Añadimos queso y rectificamos de sal y pimienta.

Risotto de boniato

Mini pizzas de calabaza

Ingredientes:

• Masa de pizza
• 1 calabaza
• ½ cebolla dulce
• 50 gr de queso
• Sobrasada
• Aceite de oliva
• Tomillo
• Orégano
• Pimienta negra

Asamos la calabaza al horno, cuando esté lista la salteamos con la cebolla pelada y cortada. Estiramos la masa de pizza y cortamos en trozos a nuestro gusto (círculos o cuadrados) y colocamos la calabaza con la cebolla por encima. Disponemos el queso rallado por encima y el orégano. Gratinamos al horno a 180º.

Mini pizzas de calabaza

Muslos de pollo con membrillo

Ingredientes para 4 personas:

• 4 muslos de pollo
• 6 chalotas o escalonias (tubérculo con sabor  suave, dulce y delicado que se encuentra entre la cebolla y el ajo)
• 1 diente de ajo
• 1 rama de canela
• Pimienta negra
• Cúrcuma
• Azafrán
• 3 membrillos
• Limón
• Miel
• Caldo de pollo
• Pimienta negra
• Sal
• Aceite

Salpimentamos los muslos de pollo. Los untamos con un poco de aceite y tomillo. Pelamos y cortamos las chalotas y el ajo. Repetimos la operación con los membrillos. Calentamos aceite en una sartén, le añadiremos canela, pimienta y cúrcuma. Incorporamos las chalotas y el ajo, cuando estén tiernas añadimos el pollo. Dejaremos que se dore bien, antes de incorporar el vaso de vino. Coceremos los membrillos en agua salada con un chorrito de limón. A los 10 minutos añadiremos la miel. Cuando el membrillo esté cocinado se lo incorporamos al pollo. Cubrimos con agua y dejamos que se cocine durante unos 50 minutos.

Si queremos poner una guarnición, a este plato le viene perfecto el arroz blanco hervido.

Muslos de pollo con membrillo

Tarta de castañas con chocolate

Ingredientes:

• 4 huevos
• 400 ml de nata líquida
• 100 gr de chocolate de cobertura
• 100 gr de mantequilla
• 75 gr de azúcar
• 30 galletas
• Cacao en polvo
• 100 gr de puré de castaña
• 200 gr de mermelada de castaña
• 1 chorrito de licor de café

Para la base de esta tarta, mezclamos las galletas con la mantequilla y lo trituramos todo. Cubrimos el molde con esta mezcla previamente untado con mantequilla o un poco de aceite para que no se nos pegue. Ponemos la nata en un cazo para mezclarla con el chocolate hasta que se funda. Batimos los huevos y el azúcar, le añadiremos la mermelada y el puré de castañas. Removemos hasta obtener una crema de castañas. Le añadiremos poco a poco la mezcla del chocolate y la nata. Verteremos esta mezcla sobre la base. Hornearemos a 190º durante unos 40 minutos, hasta tener lista una deliciosa tarta.

Tarta de castañas con chocolate

Leer Más »

TENDENCIAS OTOÑO 2018 (II)

…Continuamos con la segunda parte de las tendencias para este otoño 2018

No sólo vienen pisando fuerte tendencias con respecto a materiales, suelos, paredes…También entran muchas novedades en electrodomésticos, muebles y muchas cosas más.

¿Estáis preparados? ¡Arrancamos!

1Electrodomésticos

Esta temporada el negro mate sigue en tendencia y ahora está influyendo tanto en grandes como en pequeños electrodomésticos. Podremos ver entonces electrodomésticos de todo tipo de este color. Frigoríficos con puertas francesas van a ser una de las opciones preferidas, junto con hornos de autolimpieza que vienen con vapor incorporado. También, hay quien opta por ocultar los electrodomésticos para dar un toque minimalista, o también dejarlos a la vista en estantes. ¡Tú eliges!

Electrodomésticos negro mate

Cocina negro mate

2Armarios integrados en paredes

Esta nueva temporada predominarán los estantes y los muebles de almacenamiento integrados en la pared, incluso llegando hasta la altura del propio techo de la cocina, pareciendo que forman parte de ella y de la misma pared. Con esto maximizaremos el espacio de almacenamiento y minimizaremos la acumulación de polvo y suciedad.

El metal, la madera y el vidrio son los materiales que marcarán tendencia para estantes y estanterías de cocina, lo que otorga un aspecto más amplio y luminoso a los espacios.

La incorporación de soluciones inteligentes de almacenamiento y el uso de cada centímetro de espacio de manera eficiente son puntos fundamentales. Los armarios traen cajones profundos que permiten que los artículos sean más fácilmente accesibles, y vienen con mecanismos cerrado automático.

Cocina con cierre a techo

3Estantes vistos

Los estantes vistos o cristaleras llegarán pisando fuerte este otoño.

Cocina con estantes vistos

El formato de estanterías abiertas, es cada vez más usado y da la impresión de que las mismas estuvieran flotando, insertando así un nuevo modelo de almacenamiento en la casa, moderno y que puede ser un plus tanto para la decoración, como para generar sensación de espacio.

Los estantes flotantes también tienen su lugar. Las estanterías abiertas ofrecen un lugar para mostrar los elementos que reflejan la personalidad y crean interés. Funcionan mejor en un acabado contrastante con los armarios, ya que esto ayuda a romper el espacio y crear una buena mezcla de acabados. Si lo deseas, puedes elegirlas de un color complementario a tus muebles de cocina, para dar contraste y color ne lugar de disponer de cerámica en la pared; incluso, además, puedes poner las baldas de cristalería, con el fin de darle un toque chic y elegante, y que sea vea la pared en caso de que quieras darle un toque de color con pintura o papel pintado.

Cocina con estantes de madera

4Iluminación

La iluminación de la cocina ha pasado a ser un factor muy importante en esta estancia del hogar, por lo que puedes acceder a nuestro post que le dedicamos sólo y exclusivamente a esta temática.

20 CLAVES PARA ILUMINAR TU COCINA

5Colores

Muchos diseñadores de interiores han estado especificando paletas de color más oscuras para la cocina, experimentando con gris oscuro y negro. También se utilizará mucho en blanco y negro dando efecto dominó. El aspecto general es de elegancia y refinamiento.

El gris oscuro y negro se combinan con las maderas y metales, creando un aspecto sumamente contemporáneo y lujoso.

Cocina negra y madera

Los armarios de pared en un color que contrasta con los armarios inferiores son un combo ganador que seguiremos viendo durante todo el año. Por ejemplo, la combinación de azul marino silenciado con gris, blanco o negro. Otra combinación popular es el azul y madera.

Muebles de cocina azules

Otro color que se está viendo cada vez más en las cocinas: el rosa viejo. Además, otro color tendencia de esta estación del año en la que ya nos encontramos será el verde, en tonos claros, pero predominando los oscuros.

Cocina rosa y blanca

Siempre seguirán estando de moda los tonos blancos, grises y beige, dando un toque minimalista, elegante y dinámico a nuestra cocina.

Hay quien apuesta por los colores intensos y este otoño es una apuesta segura el amarillo y los colores vivos como el naranja.

Muebles amarillos

Con esto y mucha imaginación podrás tener una cocina de ensueño que será la envidia de todos. En Cocinas Quivir hacemos posible tus sueños.

Leer Más »

TENDENCIAS OTOÑO 2018 (I)

La moda y la belleza no es lo único que, cuando entra una nueva temporada, viene cargado de tendencias

Si sois aficionados, amantes o profesionales de la decoración, seguro que ya sabéis que hay tendencias que marcan cada temporada y la definen.

El nuevo otoño 2018 ya ha llegado y viene cargado de novedades en cuanto a colores, texturas, materiales… Novedades que se suman a estilos ya asentados, como el nórdico que, una vez más, seguirá pegando fuerte.

¿Ya tienes tu armario a punto? Pues ha llegado el momento de vestir la casa de tendencia y en Cocinas Quivir te contamos cómo.

1Colores pasteles

El color rosa pisa fuerte esta temporada, pero sobretodo los tonos pasteles en cualquier espacio de tu casa serán una opción segura. La gama estrella de este año es la que va del rosa palo al terracota, pasando por todas las tonalidades del coral. El celeste es un color de moda incluso en los electrodomésticos. Combinado con gris, ¡apuesta segura!

Cocina rosa y blanca

Cocina celeste y blanca

2Amarillo+vegetación

La naturaleza sigue ganando terreno en nuestras casas. Combinado con muebles y complementos en amarillo limón, tu casa estará a la última. Y nada mejor que llevar las tendencias hasta el último extremo: las plantas de interior siempre son una buena opción. Esta temporada apuesta por los cactus en tamaño maxi o mini.

Cocinas amarillas

3Algo nuevo: el splatter

El splatter es una rompedora técnica que promete quedarse. Viene a ser algo así como decorar salpicando, es decir, textiles, papeles pintados, menaje… llenos de pequeñas motas de pintura. Precisamente el menaje es una buena manera de introducirse en esta técnica. Servilletas, platos o tazas splattered renovarán tu mesa y la harán más actual. ¿Lo conoces?

Cocina splattered

4Los metalizados

Los metalizados complementan los espacios. Destacan el óxido, el cobre y, con moderación, el dorado. Si no te atreves mucho con ese toque, puedes darle un punto metalizado a través de lámparas, aunque también los pequeños objetos decorativos como cuencos o luces luminosas de cualquiera de esos tonos complementa a la perfección cualquier estancia.

Cocina con toque metalizado

5Azulejos

El azulejo con diseños geométricos está volviendo como tendencia en cocinas, también los azulejos texturizados o tridimensionales.

Las empresas de azulejos han multiplicado la oferta de diseños, colores, tamaños y acabados para ofrecer al amo de casa un recurso que nos ha conquistado desde la barra de tantos bares este último lustro.

Entre sus virtudes, conseguirá aportar una chispa de color y creatividad a tu cocina que hacía tiempo que estabas deseando, incluso sin saberlo. Además, su mezcla de modernidad con tradición te conquistará también desde la nostalgia.

6Veteado mármol

Aunque no lo creáis, el veteado tipo mármol, imitando este tipo de mineral o material, sigue siendo tendencia cada vez más, y ya no sólo en encimeras, si no también en paredes y suelos.

Cocina veteada mármol

7Concreto y madera

El concreto y la madera han ganado terreno en los últimos años, como revestimiento tanto de paredes, suelos e incluso encimeras.

Hace unos años atrás, se utilizaba mucho el suelo de madera oscura. Pero ahora mucha gente se está dando cuenta de que con una madera clara se pueden “disfrazar” los rayones y las manchas indelebles. El roble blanco es la más popular de las maderas, porque es como un lienzo claro que puede tener cualquier color.

También puedes optar por el concreto, le da un aspecto muy moderno e industrial a la cocina. El concreto y la madera combinados, generan espacios muy sofisticados y ultra modernos.

Cocina de concreto y madera

8Fregaderos y grifos

Una tendencia en el mercado que tiene alta demanda son los fregaderos de granito. Los fregaderos blancos y negros serán las opciones de color para 2019. Otra opción más lujosa son los fregaderos metálicos de latón o cobre que se están poniendo de moda ya desde este verano 2018 en adelante.

Fregadero de mármol y grifo metalizado

CONTINUARÁ…

Leer Más »